Стандарты ТР ТС 029 2012


тр тс пищевые добавки

Стандарты ТР ТС 029/2012 является интегральной частью данного технического регламента и включает в себя набор национальных и международных стандартов. Эти стандарты устанавливают методы испытаний и измерений, а также требования к качеству и безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Соблюдение этих стандартов необходимо для декларирования или сертификации продукции в странах Таможенного союза. Зачастую, перечень стандартов регулярно обновляется и дополняется.

Информацию о ТР ТС 029 2012 можете изучить в этой статье.
Можете изучить перечень продукции с кодами ТН ВЭД к ТР ТС 029 2012.

Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 029 2012


N п/пСтруктурный элемент или объект
технического
регулирования
Евразийского
экономического союза
Обозначение и наименование стандартаПримечание
1234
1статья 6ГОСТ 32770-2014 «Добавки пищевые. Эмульгаторы пищевых продуктов. Термины и определения»
2ГОСТ 33308-2015 «Добавки пищевые. Глазирователи пищевых продуктов. Термины и определения»
3ГОСТ 33310-2015 «Добавки пищевые. Загустители пищевых продуктов. Термины и определения»
4ГОСТ 33782-2016 «Добавки пищевые. Стабилизаторы пищевых продуктов. Термины и определения»применяется
с 01.01.2019
5СТ РК ГОСТ Р 53045-2010 «Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения»
6пункты 4.3.1 и 4.3.2 КМС 997:2005 «Порошки (улучшители) хлебопекарные. Технические условия»
7пункты 4.1.2 и 4.1.3 КМС 1255:2013 «Разрыхлитель теста «Татымал». Технические условия»
8статьи 6 и 7пункты 3.1.3-3.1.5 ГОСТ 490-2006 «Кислота молочная пищевая. Технические условия»
9пункты 3.1.3-3.1.5 ГОСТ 908-2004 «Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия»
10пункт 1.1 ГОСТ 2156-76 «Натрий двууглекислый. Технические условия»
11пункт 1.2 ГОСТ 2918-79 «Ангидрид сернистый жидкий технический. Технические условия»
12пункты 5.2.2 и 5.2.3 ГОСТ 6034-2014 «Декстрины. Технические условия»
13пункт 1.4 ГОСТ 7699-78 «Крахмал картофельный. Технические условия»
14пункты 3.2.2 и 3.2.3 ГОСТ 16280-2002 «Агар пищевой. Технические условия»
15пункт 1.2 ГОСТ 16599-71 «Ванилин. Технические условия»
16пункты 1.4 и 1.5 ГОСТ 21205-83 «Кислота винная пищевая. Технические условия»
17пункты 1.4 и 1.5 ГОСТ 29186-91 «Пектин.
Технические условия»
18пункты 4.1.3-4.1.5 ГОСТ 31227-2013 «Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия»
19пункты 3.1.3-3.1.5 ГОСТ 31638-2012 «Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия»
20пункты 3.1.2-3.1.4 ГОСТ 31642-2012 «Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия»
21пункты 3.1.3-3.1.5 ГОСТ 31656-2012 «Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) Е326. Технические условия»
22пункты 3.1.3-3.1.7 ГОСТ 31686-2012 «Добавки пищевые. Натрия полифосфат E452(i). Технические условия»
23пункты 4.1.3-4.1.5 ГОСТ 31687-2012 «Добавки пищевые. Калия фосфаты Е340. Общие технические условия»
24пункты 4.1.3-4.1.5 ГОСТ 31725-2012 «Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия»
25пункты 3.1.3-3.1.5 ГОСТ 31726-2012 «Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия»
26пункты 3.1.3-3.1.7 ГОСТ 31905-2012 «Добавки пищевые. Кальция лактат Е327. Технические условия»
27пункты 4.1.3-4.1.7 ГОСТ 32007-2012 «Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия»
28пункты 3.1.2-3.1.4 ГОСТ 32034-2013 «Гидролизаты крахмала. Общие технические условия»
29пункты 5.1.2 и 5.1.5-5.1.12
ГОСТ 32049-2013 «Ароматизаторы пищевые.
Общие технические условия»
30пункты 5.1.3-5.1.5 ГОСТ 32052-2013 «Добавки пищевые. Лецитины Е322. Общие технические условия»
31пункты 3.1.3-3.1.5 ГОСТ 32053-2013 «Добавки пищевые. Калия ацетат Е261(I). Технические условия»
32пункты 4.1.1-4.1.3 ГОСТ 32159-2013 «Крахмал кукурузный. Общие технические условия»
33пункты 3.1.3-3.1.5 ГОСТ 32745-2014 «Добавки пищевые. Красители триарилметановые. Технические условия»
34пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ 32746-2014 «Добавки пищевые. Кислота пропионовая Е280. Технические условия»
35пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ 32747-2014 «Добавки пищевые. Глюконо-дельта-лактон Е575. Технические условия»
36пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ 32748-2014 «Добавки пищевые. Кислота яблочная Е296. Технические условия»
37пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ 32777-2014 «Добавки пищевые. Натрия бензоат Е211. Технические условия»
38пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ 32778-2014 «Добавки пищевые. Калия бензоат Е212. Технические условия»
39пункты 3.1.3-3.1.5 ГОСТ 32779-2014 «Добавки пищевые. Кислота сорбиновая Е200. Технические условия»
40пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ 32781-2014 «Добавки пищевые. Натрия нитрит Е250. Технические условия»
41пункты 4.1.3-4.1.5 ГОСТ 32802-2014 «Добавки пищевые. Натрия карбонаты Е500. Общие технические условия»
42пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ 33268-2015 «Добавки пищевые. Кальция бензоат Е213. Технические условия»
43пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ 33269-2015 «Добавки пищевые. Кислота фумаровая Е297. Технические условия»
44пункты 4.1.3-4.1.6 ГОСТ 33270-2015 «Добавки пищевые. Натрия малаты Е350. Общие технические условия»
45пункты 3.1.3-3.1.6 ГОСТ 33333-2015 «Добавки пищевые. Камедь ксантановая
Е415. Технические условия»
46пункты 4.1.4-4.1.7 ГОСТ 33504-2015 «Добавки пищевые. Дигидрокверцетин. Технические условия»применяется с 01.01.2019
47пункты 3.1.4-3.1.7 ГОСТ 33764-2016 «Добавки пищевые. Натрия аскорбат Е301. Технические условия»применяется с 01.01.2019
48пункты 3.1.4-3.1.7 ГОСТ 33765-2016 «Добавки пищевые. Калия нитрат Е252. Технические условия»применяется с 01.01.2019
49пункты 3.1.4-3.1.7 ГОСТ 33766-2016 «Добавки пищевые. Кислота адипиновая Е355. Технические условия»применяется с 01.01.2019
50пункты 3.1.3-3.1.6 ГОСТ 33773-2016 «Добавки пищевые. Калия полифосфат E452(ii). Технические условия»применяется с 01.01.2019
51пункты 2.2-2.3 СТБ 1924-2008 «Кислота уксусная для пищевых целей. Технические требования»применяется до 01.01.2020
52пункты 4.1.1 и 4.1.2 ГОСТ Р 53876-2010 «Крахмал картофельный. Технические условия»
53пункты 3.1.4 и 3.1.5 ГОСТ Р 54537-2011 «Добавки пищевые. Кальция ацетат Е263. Технические условия»
54пункты 3.1.4 и 3.1.5 ГОСТ Р 54538-2011 «Добавки пищевые. Кальция цитрат Е333(iii). Технические условия»
55пункты 4.1.2 и 4.1.3 ГОСТ Р 54572-2011 «Добавки пищевые. Калия цитраты Е332. Общие технические условия»
56пункты 4.1.3 и 4.1.4 ГОСТ Р 54573-2011 «Добавки пищевые. Магния фосфаты Е343. Общие технические условия»
57пункты 4.1.3 и 4.1.4 ГОСТ Р 54626-2011 «Добавки пищевые. Натрия ацетаты Е262. Общие технические условия»
58пункты 3.1.4 и 3.1.5 ГОСТ Р 54981-2012 «Добавки пищевые. Натрия пропионат Е281. Технические условия»
59пункты 4.1.2 и 4.1.3 ГОСТ Р 55053-2012 «Добавки пищевые. Калия карбонаты Е501. Общие технические условия»
60пункты 4.1.3 и 4.1.4 ГОСТ Р 55054-2012 «Добавки пищевые. Пирофосфаты Е450. Общие технические условия»
61пункты 3.1.33.1.5 и 3.1.6
ГОСТ Р 55579-2013 «Добавки пищевые.
Азокрасители. Технические условия»
62пункты 4.1.2-4.1.4 ГОСТ Р 55580-2013 «Добавки пищевые. Аммония карбонаты Е503. Общие технические условия»
63пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ Р 55581-2013 «Добавки пищевые. Калия пропионат Е283. Технические условия»
64пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ Р 55582-2013 «Добавки пищевые. Кальция пропионат Е282. Технические условия»
65пункты 3.1.4-3.1.6 ГОСТ Р 55583-2013 «Добавки пищевые. Калия сорбат Е202. Технические условия»
66пункты 3.1.3 и 3.1.5 ГОСТ Р 55973-2014 «Добавки пищевые. Кальция хлорид Е509. Технические условия»

     

УТВЕРЖДЕН
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 7 февраля 2018 года N 21

     

Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

(с изменениями на 25 августа 2020 года)

N п/пСтруктурный элемент или объект
технического
регулирования
Евразийского
экономического союза
Обозначение и наименование стандартаПримечание
1234
1пункты 46 и подпункты 1 и 2 пункта 9 статьи 7ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям»
2ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях»
3ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella»
4ГОСТ 31708-2012 (ISO 7251:2005) «Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа»
5ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)»
6ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) «Продукты пищевые. Определение афлатоксина В1 и общего содержания афлатоксинов B1, В2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии»
7ГОСТ EN 14083-2013 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении»
8ГОСТ EN 14084-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения»применяется с 01.01.2019
9ГОСТ EN 14132-2013 «Продукты пищевые. Определение охратоксина А в ячмене и жареном кофе. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта»
10ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении»
11ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением»
12пункты 3.4 и 3.5 ГОСТ 2156-76 «Натрий двууглекислый. Технические условия»
13пункты 4.2 и 4.3 ГОСТ 2918-79 «Ангидрид сернистый жидкий технический. Технические условия»
14ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов»
15ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
16ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути»
17ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов»
18ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка»
19ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца»
20ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия»
21ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов»
22ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом»
23ГОСТ 30615-99 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора»
24ГОСТ 30711-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и M1»
25ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli»
26пункт 7.5 ГОСТ 31227-2013 «Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия»
27ГОСТ 31266-2004 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка»
28ГОСТ 31628-2012 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка»
29пункт 6.6 ГОСТ 31638-2012 «Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия»
30пункт 6.7 ГОСТ 31642-2012 «Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия»
31пункт 6.7 ГОСТ 31656-2012 «Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) Е326. Технические условия»
32пункт 6.5 ГОСТ 31686-2012 «Добавки пищевые. Натрия полифосфат E452(i). Технические условия»
33пункт 7.5 ГОСТ 31687-2012 «Добавки пищевые. Калия фосфаты Е340. Общие технические условия»
34пункт 7.6 ГОСТ 31725-2012 «Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия»
35пункт 6.5 ГОСТ 31726-2012 «Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия»
36ГОСТ 31745-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
37ГОСТ 31904-2012 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний»
38пункт 6.5 ГОСТ 31905-2012 «Добавки пищевые. Кальция лактат Е327. Технические условия»
39пункт 7.5 ГОСТ 32007-2012 «Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия»
40пункт 8.8 ГОСТ 32052-2013 «Добавки пищевые. Лецитины Е322. Общие технические условия»
41пункт 6.6 ГОСТ 32053-2013 «Добавки пищевые. Калия ацетат Е261(I). Технические условия»
42ГОСТ 32743-2014 «Добавки пищевые. Метод потенциометрического определения лимонной кислоты и цитрат-ионов в комплексных пищевых добавках»
43пункт 6.4 ГОСТ 32745-2014 «Добавки пищевые. Красители триарилметановые. Технические условия»
44пункт 6.5 ГОСТ 32746-2014 «Добавки пищевые. Кислота пропионовая Е280. Технические условия»
45пункт 6.5 ГОСТ 32747-2014 «Добавки пищевые. Глюконо-дельта-лактон Е575. Технические условия»
46пункт 6.3 ГОСТ 32748-2014 «Добавки пищевые. Кислота яблочная Е296. Технические условия»
47пункт 6.5 ГОСТ 33268-2015 «Добавки пищевые. Кальция бензоат Е213. Технические условия»
48пункт 6.3 ГОСТ 33269-2015 «Добавки пищевые. Кислота фумаровая Е297. Технические условия»
49пункт 7.6 ГОСТ 33270-2015 «Добавки пищевые. Натрия малаты Е350. Общие технические условия»
50ГОСТ 33292-2015 «Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества в пищевом красителе желтый хинолиновый Е104»
51ГОСТ 33293-2015 «Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества в пищевом красителе индигокармин Е132»
52ГОСТ 33294-2015 «Добавки пищевые. Методы определения массовой доли основного вещества в пищевой добавке нитрит калия Е249»
53ГОСТ 33767-2016 «Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя антоцианы Е163»
54пункт 6.5 ГОСТ 32777-2014 «Добавки пищевые. Натрия бензоат Е211. Технические условия»
55пункт 6.5 ГОСТ 32778-2014 «Добавки пищевые. Калия бензоат Е212. Технические условия»
56пункт 6.7 ГОСТ 32779-2014 «Добавки пищевые. Кислота сорбиновая Е200. Технические условия»
57пункт 6.5 ГОСТ 32781-2014 «Добавки пищевые. Натрия нитрит Е250. Технические условия»
58пункт 7.5 ГОСТ 32802-2014 «Добавки пищевые. Натрия карбонаты Е500. Общие технические условия»
59пункты 6.7 и 6.14 ГОСТ 33333-2015 «Добавки пищевые. Камедь ксантановая Е415. Технические условия»
60ГОСТ 33334-2015 «Добавки пищевые. Комплексонометрический метод определения массовой доли основного вещества в пищевой добавке глюконат кальция Е578»
61ГОСТ 33411-2015 «Сырье и продукты пищевые. Определения массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов»применяется  с 01.01.2019
62ГОСТ 33412-2015 «Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции»применяется с 01.01.2019
63ГОСТ 33682-2015 «Пищевые продукты. Определение Т-2 токсина хроматографическим методом»применяется с 01.01.2019
64пункт 6.6 ГОСТ 33764-2016 «Добавки пищевые. Натрия аскорбат Е301. Технические условия»
65пункт 6.5 ГОСТ 33765-2016 «Добавки пищевые. Калия нитрат Е252. Технические условия»
66пункт 6.3 ГОСТ 33766-2016 «Добавки пищевые. Кислота адипиновая Е355. Технические условия»
67пункт 6.7 ГОСТ 33773-2016 «Добавки пищевые. Калия полифосфат E452(ii). Технические условия»
68ГОСТ 33824-2018* «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)»применяется с 01.01.2019
________________
*  Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать «ГОСТ  33824-2016». — Примечание изготовителя базы данных.
69ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением»
70СТБ 1313-2002 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»применяется до 01.01.2019
71СТБ ГОСТ Р 51650-2001 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена»
72СТ РК 2350-2013 «Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма для животных. Определение содержания кадмия, свинца, мышьяка, ртути, хрома атомно-абсорбционным методом с электротермической атомизацией»применяется до 01.01.2019
73СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, медь, цинк)»применяется до 01.01.2019
74ГОСТ Р 54639-2011 «Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционнной спектрометрии на основе эффекта Зеемана»
75ГОСТ Р 51650-2000 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена»
76пункты 13 и 15-17
статьи 7
ГОСТ ISO 9231-2015 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания сорбиновой и бензойной кислот в молоке и молочных продуктах»
77ГОСТ ISO 9233-2-2017 «Сыры, сырные корки и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для сыров, сырных корок и плавленых сыров»применяется с 01.07.2018
78ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) «Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита»
79ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) «Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата»
80ГОСТ EN 12856-2015 «Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
81ГОСТ EN 12857-2015 «Продукция пищевая. Определение цикламата методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
82ГОСТ EN 15086-2015 «Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, манита, сорбита и ксилита в пищевых продуктах»
83ГОСТ 8558.2-78 «Продукты мясные. Метод определения нитрата»применяется до 01.01.2019
84ГОСТ 8558.2-2016 «Продукты мясные. Метод определения содержания нитратов»применяется с 01.01.2019
85ГОСТ 8558.1-2015 «Продукты мясные. Методы определения нитрита»
86ГОСТ 8756.22-80 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина»
87ГОСТ 9794-2015 «Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора»
88пункт 2.20 ГОСТ 13685-84 «Соль поваренная методы испытаний»
89ГОСТ 11254-85 «Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей»
90ГОСТ 16155-2015* «Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
________________
* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать «ГОСТ EN 16155-2015«. — Примечание изготовителя базы данных.
91ГОСТ 24556-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения витамина С»
92ГОСТ 25268-82 «Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита»
93ГОСТ 25555.5-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы»
94ГОСТ 26181-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты»
95ГОСТ 26467-90* «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты»
________________
* Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать «ГОСТ 28467-90«. — Примечание изготовителя базы данных.
96ГОСТ 26811-2014 «Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты»
97ГОСТ 27001-86 «Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов»
98ГОСТ 30059-93 «Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия»
99ГОСТ 30615-99 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора»
100ГОСТ 30627.3-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)»
101ГОСТ 30627.6-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)»
102ГОСТ 30669-2000 «Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты»
103ГОСТ 30670-2000 «Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты»
104ГОСТ 31503-2012 «Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии»
105ГОСТ 31504-2012 «Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии «
106ГОСТ 31701-2012 «Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях»
107ГОСТ 32050-2013 «Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели»
108ГОСТ 32073-2013 «Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в алкогольной продукции»
109ГОСТ 32115-2013 «Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы»
110ГОСТ 32780-2014 «Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в замороженных десертах»
111ГОСТ 33277-2015 «Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»применяется с 01.01.2019
112ГОСТ 33278-2015 «Консервы фруктовые. Определение массовой доли пищевых синтетических красителей методом тонкослойной хроматографии»
113ГОСТ 33279-2015 «Консервы фруктовые. Определение наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей методом тонкослойной хроматографии»
114ГОСТ 33332-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
115ГОСТ 33406-2015 «Продукция алкогольная, безалкогольная и соковая, добавки вкусоароматические. Определение содержания синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии «
116ГОСТ 33409-2015 «Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
117ГОСТ 33410-2015 «Продукция безалкогольная, слабоалкогольная, винодельческая и соковая. Определение содержания органических кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии «
118ГОСТ 33429-2015 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания молочной кислоты и лактатов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
119ГОСТ 33457-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования»
120ГОСТ 33460-2015 «Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»применяется с 01.01.2019
121ГОСТ 33808-2016 «Мясо и мясные продукты. Определение лимонной кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»применяется с 01.01.2019
122ГОСТ 33809-2016 «Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»применяется с 01.01.2019
123ГОСТ 33835-2016 «Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты»применяется с 01.01.2019
124ГОСТ 33839-2016 «Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты»применяется с 01.01.2019
125СТБ 1181-99 «Продукты переработки плодов и овощей. Методики определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии спектрофотометрическим и хроматографическим методами»
126СТБ 1982-2009 «Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения содержания органических кислот с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии»
127СТБ ГОСТ Р 51428-2006 «Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
128ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 «Сыры и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии»применяется до 01.07.2019
129ГОСТ Р ЕН 14130-2010 «Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
130ГОСТ Р 51239-98 (ДИН 1138-94) «Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты»
131ГОСТ Р 50206-92 «Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии»
132ГОСТ Р 50476-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии»
133ГОСТ Р 51197-98 (ИСО 4133-79) «Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-дельта-лактона»
134ГОСТ Р 51198-98 (ИСО 4134-78) «Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты»
135ГОСТ Р 51257-99 «Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты»
136ГОСТ Р 51428-99 «Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
137ГОСТ Р 51460-99 «Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов»
138ГОСТ Р 52690-2006 «Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С»
139ГОСТ Р 53193-2010 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза»
140ГОСТ Р 54066-2010 «Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов»
141ГОСТ Р 54067-2010 «Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов»
142ГОСТ Р 54068-2010 «Консервы фруктовые. Метод определения наличия синтетических красителей эритрозина и флоксина В»
143ГОСТ Р 55328-2012 «Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе»
144ГОСТ Р 54979-2012 «Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли йодсодержащего ингредиента в лактатсодержащих пищевых добавках»
145ГОСТ Р 54980-2012 «Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли кальцийсодержащего ингредиента в лактатсодержащих пищевых добавках»
146МВИ МН 806-98 «Методика определения концентраций сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации N 69/987 от 23.06.98)применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 сентября 2020 года решением Коллегии ЕЭК от 25 августа 2020 года N 105. — См. предыдущую редакцию)
147МВИ МН 3239-2009 «Определение В-каротина в специализированных продуктах питания» (свидетельство об аттестации N 536/2009 от 07.10.2009)применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
(Позиция в редакции, введенной в действие с 27 сентября 2020 года решением Коллегии ЕЭК от 25 августа 2020 года N 105. — См. предыдущую редакцию)
147_1МВИ.МН 6028-2018 «Определение массовой концентрации сернистой кислоты (в пересчете на SO) в желатине. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации N 1118/2018 от 30.07.2018)применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов
(Позиция дополнительно включена с 27 сентября 2020 года решением Коллегии ЕЭК от 25 августа 2020 года N 105)
148статья 10ГОСТ CEN/TS 15568-2015 «Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Стратегии отбора проб»
149ГОСТ ИСО 21569-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот»
150ГОСТ ИСО 21570-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте»
151ГОСТ ИСО 21571-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот»
152ГОСТ ИСО 21572-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине»