Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 024/2011) устанавливает стандарты и требования к масложировой продукции, включая растительные масла, жиры животного происхождения, маргарин и другие аналогичные продукты. Стандарты ТР ТС 024 предназначены для обеспечения безопасности продукции и информирования потребителей.
ТР ТС 024/2011 регулирует такие аспекты, как:
- Качественные и безопасные характеристики продукции (например, химический состав, физико-химические параметры).
- Условия хранения, транспортировки и реализации.
- Маркировка продукции, включая обязательные элементы, такие как наименование продукта, срок годности, условия хранения и другие.
В случае добровольной сертификации, дополнительно могут быть подтверждены такие характеристики, как «Био», «Эко» или «Органик», что может быть интересно для производителей, стремящихся выделить свою продукцию на рынке.
Соблюдение стандартов и требований ТР ТС 024/2011 является обязательным для всех производителей и импортеров, которые планируют реализовывать свою продукцию на территории стран Таможенного союза. Несоблюдение данных требований может привести к штрафам, приостановке деятельности и даже конфискации товара.
В целом, эти стандарты направлены на улучшение качества масложировой продукции и повышение уровня доверия потребителей.
Информацию о ТР ТС 024 2011 можете изучить в нашей статье.
Можете посмотреть перечень продукции с кодами ТН ВЭД ТР ТС 024 2011.
Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований
N п/п | Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза | Обозначение и наименование стандарта | Примечание |
1 | 2 | 3 | 4 |
1 | статьи 2, 3 и 5 | ГОСТ 6823-2017 «Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия» | |
2 | ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия» | ||
3 | ГОСТ 19708-2019 «Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения» | ||
4 | ГОСТ 21314-2020 «Масла растительные. Производство. Термины и определения» | ||
5 | ГОСТ 28414-89 «Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия» | ||
6 | ГОСТ 30266-2017 «Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия» | ||
7 | ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия» | ||
8 | ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия» | ||
9 | ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия» | ||
10 | ГОСТ 33648-2015 «Жиры специального назначения. Общие технические условия» | применяется после присоединения Российской Федерации к данному стандарту | |
11 | СТБ 2285-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия» | ||
12 | КМС 1325:2017 «Масла растительные нерафинированные. Технические условия» | ||
13 | ГОСТ Р 54054-2010 «Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия» | ||
14 | ГОСТ Р 54658-2011 «Заменители масла какао POP-типа. Технические условия» | ||
15 | статьи 8 и 9 | ГОСТ 6823-2017 «Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия» | |
16 | ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия» | ||
17 | ГОСТ 19708-2019 «Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения» | ||
18 | ГОСТ 21314-2020 «Масла растительные. Производство. Термины и определения» | ||
19 | ГОСТ 28414-89 «Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия» | ||
20 | ГОСТ 30266-2017 «Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия» | ||
21 | ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия» | ||
22 | ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия» | ||
23 | СТБ 2285-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия» | ||
24 | ГОСТ Р 54054-2010 «Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия» | ||
25 | ГОСТ Р 54658-2011 «Заменители масла какао POP-типа. Технические условия» |
N п/п | Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза | Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений | Примечание |
1 | 2 | 3 | 4 |
1 | статьи 2 и 8 | ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Подготовка пробы для испытаний» | |
2 | ГОСТ ISO 662-2019 «Жиры и масла животные и растительные. Определение массовой доли влаги и летучих веществ» | ||
3 | ГОСТ ISO 3657-2016 «Масла и жиры животные и растительные. Определение числа омыления» | ||
4 | ГОСТ ISO 3961-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение йодного числа» | ||
5 | ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» | ||
6 | ГОСТ ISO 6883-2016 «Масла растительные и жиры животные. Определение условной массы на единицу объема (масса литра в воздухе)» | ||
7 | ГОСТ ISO 15303-2017 «Жиры и масла животные и растительные. Обнаружение и идентификация летучих органических загрязняющих примесей методом газовой хроматографии/масс-спектрометрии» | применяется после присоединения Российской Федерации к данному стандарту | |
8 | ГОСТ 5479-64 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ» | ||
9 | ГОСТ 5481-2014 «Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя» | ||
10 | ГОСТ 11812-66 «Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ» | ||
11 | ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения» | ||
12 | ГОСТ 28928-91 «Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов» | ||
13 | ГОСТ 28929-91 «Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов» | ||
14 | ГОСТ 28930-91 «Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао» | ||
15 | ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» | ||
16 | ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации» | ||
17 | ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» | ||
18 | ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов» | ||
19 | ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот» | ||
20 | ГОСТ 31753-2012 «Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ» | ||
21 | ГОСТ 31757-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно-магнитного резонанса» | ||
22 | ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний» | ||
23 | ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия» | ||
24 | ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля» | ||
25 | ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
26 | СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» | ||
27 | СТБ ISO 23275-1-2009 «Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 1. Определение наличия эквивалентов какао-масла» | ||
28 | СТБ ISO 23275-2-2009 «Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 2. Количественное определение эквивалентов какао-масла» | ||
29 | СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2009) «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
30 | СТ РК ISO 15303-2012 «Жиры и масла животные и растительные. Определение и идентификация летучих органических загрязняющих примесей методом газовой хроматографии» | ||
31 | ГОСТ Р 54657-2011 «Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао РОР-типа. Определение массовой доли твердых триглицеридов» | ||
32 | статья 5 | ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Подготовка пробы для испытаний» | |
33 | ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» | ||
34 | ГОСТ 790-89 «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. Правила приемки и методы выполнения измерения» | ||
35 | ГОСТ 5487-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло» | ||
36 | ГОСТ 5488-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло» | ||
37 | ГОСТ 7482-96 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний» | ||
38 | ГОСТ 28928-91 «Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов» | ||
39 | ГОСТ 28930-91 «Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао» | ||
40 | ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» | ||
41 | ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации» | ||
42 | ГОСТ 30624-98 «Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D» | ||
43 | ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» | ||
44 | ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов» | ||
45 | ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот» | ||
46 | ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний» | ||
47 | ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия» | ||
48 | ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля» | ||
49 | ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
50 | СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» | ||
51 | СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2003) «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
52 | СТБ ISO 23275-1-2009 «Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 1. Определение эквивалентов какао-масла» | ||
53 | СТБ ISO 23275-2-2009 «Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 2. Количественное определение эквивалентов какао-масла» | ||
54 | СТ РК ИСО 685-2007 «Анализ мыла. Определение общего содержания щелочей и общего содержания жировых веществ» | ||
55 | СТ РК ИСО 2096-2008 «Глицерин технический. Методы отбора проб» | ||
56 | СТ РК ISO 8292-1-2012 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерного магнитного резонанса. Часть 1. Прямой метод» | ||
57 | СТ РК ISO 8292-2-2012 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерного магнитного резонанса. Часть 2. Косвенный метод» | ||
58 | СТ РК ISO/TS 17383-2016 «Жиры и масла. Определение состава триацилглицеридов с использованием капиллярной газовой хроматографии» | ||
59 | статья 8 | ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания» | |
60 | ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» | ||
61 | ГОСТ ISO 6463-2018 «Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилгидроксианизола (БОА) и бутилгидрокситолуола (БОТ). Метод газожидкостной хроматографии» | ||
62 | ГОСТ ИСО 21569-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот» | ||
63 | ГОСТ ИСО 21570-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте» | ||
64 | ГОСТ ISO 21571-2018 «Продукция пищевая. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот» | ||
65 | ГОСТ ИСО 21572-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине» | применяется до 01.10.2022 | |
66 | ГОСТ ИСО 21572-2021 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине» | ||
67 | ГОСТ ISO 24276-2017 «Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и их производных. Общие требования и определения» | применяется после присоединения Российской Федерации к данному стандарту | |
68 | ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения» | ||
69 | ГОСТ 30417-2018 «Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е» | ||
70 | ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» | ||
71 | ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» | ||
72 | ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов» | ||
73 | ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот» | ||
74 | ГОСТ 31754-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот» | ||
75 | ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
76 | ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия» | ||
77 | ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля» | ||
78 | ГОСТ 34150-2017 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа» | ||
79 | СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» | ||
80 | СТБ ИСО 15304-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии» | ||
81 | СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2003) «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
82 | СТБ ГОСТ Р 52173-2005 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» | ||
83 | СТБ ГОСТ Р 52174-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа» | ||
84 | СТ РК 1345-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа» | ||
85 | СТ РК 1346-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» | ||
86 | ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» | ||
87 | ГОСТ Р 53214-2008 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения» | ||
88 | ГОСТ Р 54657-2011 «Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао РОР-типа. Определение массовой доли твердых триглицеридов» | ||
89 | статья 9 | ГОСТ 790-89 «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. Правила приемки и методы выполнения измерения» | |
90 | ГОСТ 7482-96 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний» | ||
91 | СТ РК ИСО 685-2007 «Анализ мыла. Определение общего содержания щелочей и общего содержания жировых веществ» | ||
92 | СТ РК ИСО 2096-2008 «Глицерин технический. Методы отбора проб» | ||
93 | приложение 1 | ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания» | |
94 | ГОСТ ISO 3960-2013 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке» | ||
95 | ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» | ||
96 | ГОСТ ISO 15302-2019 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз[а]пирена. Метод обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
97 | ГОСТ ISO 27107-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования» | ||
98 | пункты 4.17 и 4.18 ГОСТ 7482-96 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний» | ||
99 | ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа» | ||
100 | ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» | ||
101 | ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» | ||
102 | ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа» | ||
103 | ГОСТ 30089-2018 «Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты» | ||
104 | ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» | ||
105 | пункт 6.21 ГОСТ 30306-95 «Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия» | ||
106 | ГОСТ 31628-2012 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка» | ||
107 | ГОСТ 31694-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором» | ||
108 | ГОСТ 31745-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» | ||
109 | ГОСТ 31754-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот» | ||
110 | ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний» | ||
111 | ГОСТ 31933-2012 «Масла растительные. Методы определения кислотного числа» | ||
112 | ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007) «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой» | ||
113 | ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
114 | ГОСТ 32798-2014 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором» | ||
115 | ГОСТ 33441-2015 «Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области» | ||
116 | ГОСТ 33824-2016 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)» | ||
117 | ГОСТ 34533-2019 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором» | применяется после присоединения Республики Казахстан к данному стандарту | |
118 | СТБ EN 14082-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления» | ||
119 | СТБ ИСО 15304-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии» | ||
120 | СТБ 1036-97 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности» | ||
121 | СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2003) «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» | ||
122 | СТБ ГОСТ Р 51487-2001 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа» | ||
123 | СТБ ГОСТ Р 51650-2001 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена» | ||
124 | СТ РК ИСО 660-2011 «Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности» | ||
125 | ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83) «Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности» | ||
126 | ГОСТ Р 51487-99 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа» | ||
127 | ГОСТ Р 51650-2000 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена» | ||
128 | МВИ.МН 4790-2013 «Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации N 809/2013 от 29.11.2013) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
129 | МВИ.МН 4894-2018 «Методика выполнения измерений массовой доли стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal®Streptomycin ELISA Test Kit и ИФА антибиотик-стрептомицин» (свидетельство об аттестации N 1145/2018 от 28.11.2018) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
130 | МВИ.МН 5200-2015 «Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации N 883/2015 от 25.04.2015) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
131 | МВИ.МН 5593-2016 «Определение содержания остаточных количеств стрептомицина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации N 957/2016 от 26.5.2016) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
132 | МУК 4.1.3682-20 «Количественное определение остаточных количеств аминогликозидов (стрептомицина и дегидрострептомицина) в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа» (свидетельство об аттестации N 0134/РОСС RU.0001.310430/2021 от 05.02.2021) | применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень | |
133 | приложение 2 | ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям» | |
134 | ГОСТ ISO/TS 17728-2017 «Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа» | ||
135 | ГОСТ ISO 21527-1-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95» | ||
136 | ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» | ||
137 | ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» | ||
138 | ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» | ||
139 | ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli» | ||
140 | ГОСТ 31746-2012 «Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus» | ||
141 | ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» | ||
142 | приложение 3 | ГОСТ ISO 3960-2013 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке» | |
143 | ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа» | ||
144 | ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» | ||
145 | ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации» | ||
146 | ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» | ||
147 | ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов» | ||
148 | ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот» | ||
149 | ГОСТ 31933-2012 «Масла растительные. Методы определения кислотного числа» | ||
150 | СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» | ||
151 | СТБ ГОСТ Р 51487-2001 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа» | ||
152 | СТ РК ИСО 660-2011 «Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности» | ||
153 | ГОСТ Р 51487-99 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа» | ||
154 | приложение 4 | ГОСТ 5487-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло» | |
155 | ГОСТ 5488-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло» | ||
156 | ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» | ||
157 | ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации» | ||
158 | ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» | ||
159 | ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов» | ||
160 | ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот» | ||
161 | СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» | ||
162 | приложение 5 | ГОСТ ISO 935-2017 «Масла и жиры животные и растительные. Определение титра» | |
163 | ГОСТ 790-89 «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. Правила приемки и методы выполнения измерения» | ||
164 | ГОСТ 7482-96 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний» | ||
165 | СТ РК ИСО 685-2007 «Анализ мыла. Определение общего содержания щелочей и общего содержания жировых веществ» | ||
166 | СТ РК ИСО 2096-2008 «Глицерин технический. Методы отбора проб» |