Стандарты ТР ТС 033 2013


тр тс молочная продукция

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013, охватывающий молочную продукцию, устанавливает не только основные требования безопасности к продукции, но и определяет перечень стандартов, которые используются для добровольного подтверждения соответствия этих требований. Стандарты ТР ТС 033 «О безопасности молока и молочной продукции» устанавливают строгие критерии качества и безопасности, следование которым гарантирует высокий уровень защиты потребителя. Включение стандартов в данный перечень является результатом согласованной работы экспертов-технологов, которые рассматривают все аспекты безопасности и качества молочной продукции, начиная от сырья и заканчивая упаковкой и маркировкой.

Список стандартов, включенных в ТР ТС 033/2013, подразумевает применение конкретных методик испытаний и критериев оценки, что позволяет производителям и поставщикам четко ориентироваться в требованиях регламента. Эти стандарты включают нормы и правила относительно производственного процесса, технических условий, лабораторного контроля качества и безопасности, а также методов анализа. Важно отметить, что соблюдение данных стандартов способствует не только успешному прохождению процедуры декларирования или сертификации, но и повышает доверие потребителей, поскольку является подтверждением качества и безопасности молочной продукции.

Изучить информацию о ТР ТС 033 2013.
Перечень продукции к ТР ТС 033 2013 можете в нашей статье.

Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 033 2013


N
п/п
Элементы технического регламента Таможенного союзаОбозначение стандартаНаименование стандартаПримечание
12345
1разделы II и III, приложения 1 и 3ГОСТ 718-84Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
2ГОСТ 719-85Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия
3ГОСТ 1349-85Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
4ГОСТ 1923-78Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия
5ГОСТ 10382-85Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия
6ГОСТ 10970-87Молоко сухое обезжиренное. Технические условия
7ГОСТ 31450-2013Молоко питьевое. Технические условия
8ГОСТ 31451-2013Сливки питьевые. Технические условия
9ГОСТ 31452-2012Сметана. Технические условия
10ГОСТ 31453-2013Творог. Технические условия
11ГОСТ 31454-2012Кефир. Технические условия
12ГОСТ 31455-2012Ряженка. Технические условия
13ГОСТ 31456-2013Простокваша. Технические условия
14ГОСТ 31457-2012Мороженое молочное, сливочное пломбир. Технические условия
15ГОСТ 31534-2012Творог зерненый. Технические условия
16ГОСТ 31661-2012Простокваша мечниковская. Технические условия
17ГОСТ 31667-2012Варенец. Технические условия
18ГОСТ 31668-2012Ацидофилин. Технические условия
19ГОСТ 31680-2012Масса творожная «Особая». Технические условия
20ГОСТ 31688-2012Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
21ГОСТ 31689-2012Казеин. Технические условия
22ГОСТ 31690-2013Сыры плавленые. Общие технические условия
23ГОСТ 31702-2013Айран. Технические условия
24ГОСТ 31703-2012Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
25ГОСТ 31981-2013Йогурты. Общие технические условия
26ГОСТ 32252-2013Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
27ГОСТ 32253-2013Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов
28пункт 3.1 раздела 3 ГОСТ 32256-2013Мороженое шербет и десерты замороженные с добавлением молока и молочных продуктов. Общие технические условияприменяется до 01.01.2020
29ГОСТ 32259-2013Молоко питьевое цельное козье. Технические условия
30ГОСТ 32260-2013Сыры полутвердые. Технические условия
31ГОСТ 32261-2013Масло сливочное. Технические условия
32ГОСТ 32262-2013Масло топленое и жир молочный. Технические условия
33ГОСТ 32263-2013Сыры мягкие. Технические условия
34ГОСТ 32891-2014Сычуги телят, ягнят, козлят-молочников для молокосвертывающих ферментных препаратов. Технические условия
35ГОСТ 32899-2014Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
36ГОСТ 32922-2014Молоко коровье пастеризованное -сырье. Технические условия
37ГОСТ 32923-2014Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
38ГОСТ 32924-2014Сливки питьевые для детского питания. Технические условия
39ГОСТ 32925-2014Кефир для детского питания. Технические условия
40ГОСТ 32926-2014Ацидофилин для детского питания. Технические условия
41ГОСТ 32927-2014Творог для детского питания. Технические условия
42ГОСТ 32928-2014Простокваша для детского питания. Технические условия
43ГОСТ 32929-2014Мороженое кисломолочное. Технические условия
44ГОСТ 32940-2014Молоко козье сырое. Технические условия
45ГОСТ 33478-2015Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
46ГОСТ 33480-2015Сыр творожный. Технические условияприменяется до 01.01.2020
47ГОСТ 33491-2015Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
48ГОСТ 33567-2015Сахар молочный. Технические условия
49ГОСТ 33629-2015Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
50ГОСТ 33633-2015Масло сливочное для детского питания. Технические условия
51ГОСТ 33920-2016Казеинаты пищевые. Технические условия
52ГОСТ 33921-2016Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Технические условия
53ГОСТ 33922-2016Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия
54ГОСТ 33923-2016Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
55ГОСТ 33927-2016Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
56ГОСТ 33956-2016Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия
57ГОСТ 33958-2016Сыворотка молочная сухая. Технические условия
58ГОСТ 33959-2016Сыры рассольные. Технические условия
59ГОСТ 34048-2017Продукт кисломолочный «Снежок». Технические условия
60АСТ 120-2005Мацун. Технические условия
61АСТ 173-2015Продукт кисломолочный «Нарине». Общие технические условия
62АСТ 377-2016Сыр чанах. Технические условия
63АСТ 378-2016Сыр лори. Технические условия
64СТБ 315-2017Творог. Общие технические условия
65СТБ 736-2017Сыры плавленые. Общие технические условия
66СТБ 970-2017Кефир. Общие технические условия
67СТБ 1373-2016Сыры. Технические условия
68СТБ 1467-2004Мороженое. Общие технические условия
69СТБ 1467-2017Мороженое. Общие технические условия
70СТБ 1552-2012Йогурты. Общие технические условия
71СТБ 1552-2017Йогурты. Общие технические условия
72СТБ 1746-2017Молоко питьевое. Общие технические условия
73СТБ 1858-2009Молоко сухое. Общие технические условия
74СТБ 1887-2016Сливки питьевые. Общие технические условия
75СТБ 1888-2016Сметана. Общие технические условия
76СТБ 1890-2008Масло из коровьего молока. Общие технические условия
77СТБ 1890-2017Масло из коровьего молока. Общие технические условия
78СТБ 2190-2011Сыры мягкие. Общие технические условия
79СТБ 2190-2017Сыры мягкие. Общие технические условия
80СТБ 2206-2011Продукты кисломолочные. Общие технические условия
81СТБ 2206-2017Продукты кисломолочные. Общие технические условия
82СТБ 2219-2011Сыворотка сухая. Общие технические условия
83СТБ 2219-2017Сыворотка сухая. Общие технические условия
84СТБ 2283-2016Массы и сырки творожные. Общие технические условия
85СТ РК 44-97Курт. Технические условия
86СТ РК 84-2015Национальные казахские молочные продукты. Иримшик. Технические условия
87СТ РК 117-2015Шубат. Технические условия
88СТ РК 418-2013Сыры рассольные. Технические условия
89СТ РК 715-95Сыры плавленые. Технические условия
90СТ РК 976-94Сыры для плавления нежирные и жирные. Технические условия
91СТ РК 1004-98Кумыс натуральный. Технические условия
92СТ РК 1007-98Паста сливочная. Технические условия
93СТ РК 1060-2002Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
94СТ РК 1061-2002Продукт молочный. Снежок. Технические условия
95СТ РК 1063-2002Сыры. Общие технические условия
96СТ РК 1067-2015Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
97СТ РК 1102-2015Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
98СТ РК 1103-2015Национальные казахские молочные продукты. Сузбе. Общие технические условия
99СТ РК 1105-2015Национальные казахские молочные продукты. Бал-Каймак. Общие технические условия
100СТ РК 1106-2015Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
101СТ РК 1107-2002Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
102СТ РК 1108-2002Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
103СТ РК 1324-2015Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
104СТ РК 1325-2005Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен». Технические условия
105СТ РК 1327-2015Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Технические условия
106СТ РК 1328-2005Сырки творожные сладкие ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия
107СТ РК 1471-2005Кисломолочный национальный продукт «Тан». Технические условия
108СТ РК 1733-2015Молоко и молочные продукты. Общие технические условия
109СТ РК 1760-2015*Молоко коровье. Технические условия
________________ *  Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать «СТ РК 1760-2008». — Примечание изготовителя базы данных.
110СТ РК 2069-2015Продукция кисломолочная. Общие технические условия
111СТ РК 2117-2015Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия
112СТ РК 2798-2015Сливки рекомбинированные питьевые. Технические условия
113СТ РК 2799-2015Сметана из рекомбинированных сливок. Технические условия
114КМС 207:2008Айран. Технические условия
115КМС 213:2008Каймак. Технические условия
116КМС 230:2008Сюзьме. Технические условия
117КМС 285:2008Курут. Технические условия
118КМС 858:2002Биолакт. Технические условия
119КМС 882:2013Изделия творожные. Общие технические условия
120КМС 925:2004Продукты ацидофильные. Технические условия
121КМС 998:2005Напитки из молочной сыворотки. Технические условия
122КМС 1008:2005Пахта-сырье. Технические условия
123КМС 1012:2005Напиток кисломолочный «Тан». Общие технические условия
124КМС 1029:2006Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
125КМС 1227:2011Кумыс особый. Общие технические условия
126пункты 3.3 и 3.4 раздела 3
ГОСТ Р 52100-2003
Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
127ГОСТ Р 52253-2004Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
128ГОСТ Р 52686-2006Сыры. Общие технические условия
129ГОСТ Р 52687-2006Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условияприменяется до 01.01.2018
130ГОСТ Р 52790-2007Сырки творожные глазированные. Общие технические условияприменяется до 01.01.2018
131ГОСТ Р 52974-2008Кумыс. Технические условия
132ГОСТ Р 52975-2008Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия
133ГОСТ Р 53421-2009Сыры рассольные. Технические условияприменяется до 01.01.2018
134ГОСТ Р 53437-2009Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
135ГОСТ Р 53438-2009Сыворотка молочная. Технические условия
136ГОСТ Р 53456-2009Концентраты сывороточных белков сухие. Технические условия
137ГОСТ Р 53492-2009Консервы молочные. Сыворотка молочная сухая. Технические условияприменяется до 01.01.2018
138ГОСТ Р 53493-2009Альбумин молочный. Технические условияприменяется до 01.01.2018
139ГОСТ Р 53502-2009Продукты сырные плавленые. Общие технические условия
140ГОСТ Р 53512-2009Продукты сырные. Общие технические условия
141ГОСТ Р 53513-2009Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
142ГОСТ Р 53914-2010Напиток молочный. Технические условия
143ГОСТ Р 53946-2010Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания. Технические условия
144ГОСТ Р 53947-2010Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условияприменяется до 01.01.2018
145ГОСТ Р 53948-2010Молоко сгущенное — сырье. Технические условия
146ГОСТ Р 53952-2010Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
147ГОСТ Р 54339-2011Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
148ГОСТ Р 54340-2011Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
149ГОСТ Р 54540-2011Консервы молочные. Молоко сгущенное с сахаром вареное. Общие технические условияприменяется до 01.01.2018
150ГОСТ Р 54649-2011Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
151ГОСТ Р 54661-2011Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условияприменяется до 01.01.2018
152ГОСТ Р 54663-2011Продукты сыроделия для переработки. Технические условия
153ГОСТ Р 54665-2011Сыры альбуминные. Технические условия
154ГОСТ Р 54666-2011Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия
155ГОСТ Р 56833-2015Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия
156разделы II, III, V и VI, приложения 5-7ГОСТ 31449-2013Молоко коровье сырое. Технические условия
157ГОСТ 31658-2012Молоко обезжиренное — сырье. Технические условия
158СТБ 1598-2006Молоко коровье сырое. Технические условия
159СТБ 2263-2012Молоко обезжиренное — сырье. Технические условия
160СТБ 2263-2016Молоко обезжиренное — сырье. Технические условия
161СТБ 2277-2012Сливки — сырье. Технические условия
162СТБ 2277-2016Сливки — сырье. Технические условия
163СТ РК 142-97Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках
164СТ РК 166-2015Молоко верблюжье для переработки. Технические условия
165СТ РК 1005-98Молоко кобылье. Требования при закупках
166ГОСТ Р 52054-2003Молоко коровье сырое. Технические условия
167ГОСТ Р 52973-2008Молоко кобылье сырое. Технические условия
168ГОСТ Р 53435-2009Сливки — сырье. Технические условия
169разделы II, III и X, приложения 12-15ГОСТ 30625-98Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
170ГОСТ 30626-98Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия
171ГОСТ 32252-2013Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия
172ГОСТ 33631-2015Сыры для детского питания. Технические условия
173ГОСТ 33633-2015Масло сливочное для детского питания. Технические условия
174СТБ 1859-2016Кефир для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
175СТБ 1860-2016Молоко питьевое для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
176СТБ 2494-2017Пасты творожные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
177СТ РК 1136-2015Продукт детский кисломолочный с наполнителями «ТОМПАК». Общие технические условия
178СТ РК 1336-2005Продукт кисломолочный детский «Балдырган». Технические условия
179разделы II и VIIIГОСТ ISO 27205-2013Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности
180ГОСТ Р 52688-2006Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия
181разделы II и III, пункты 69-84 раздела XIIГОСТ 32253-2013Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов

 Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований ТР ТС 033 2013


N
п/п
Элементы технического регламента Таможенного союзаОбозначение стандартаНаименование стандартаПримечание
12345
1раздел IIГОСТ 3623-2015Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
2ГОСТ 3626-73Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества
3ГОСТ 5867-90Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
4раздел 4
ГОСТ 17626-81
Казеин технический. Технические условия
5ГОСТ 26754-85Молоко. Методы измерения температуры
6ГОСТ 28283-2015Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха
7ГОСТ 29246-91Консервы молочные. Методы определения влаги
8ГОСТ 29247-91Консервы молочные. Методы определения жира
9ГОСТ 30648.1-99Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
10ГОСТ 31633-2012Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
11ГОСТ 33490-2015Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных жиров методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
12ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
13ГОСТ ISO 6734/
IDF 015-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
14ГОСТ ISO/TS
22113/IDF/RM 204-2014
Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
15раздел IIIГОСТ 3622-68Молоко и молочная продукция. Отбор проб и подготовка их к испытанию
16пункты 2 и 3 ГОСТ 3624-92Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
17ГОСТ 3625-84Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
18ГОСТ 3626-73Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества
19ГОСТ 3627-81Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
20ГОСТ 3629-47Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)
21ГОСТ 5867-90Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
22ГОСТ 8218-89Молоко. Метод определения чистоты
23ГОСТ 8764-73Консервы молочные. Методы контроля
24ГОСТ 13928-84Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
25ГОСТ 22760-77Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира
26ГОСТ 23453-2014Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
27ГОСТ 25101-2015Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
28ГОСТ 25179-2014Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
29ГОСТ 25228-82Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
30ГОСТ 26809-86Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
31ГОСТ 26809.1-2014Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
32ГОСТ 26809.2 -2014Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
33ГОСТ 27709-2015Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
34ГОСТ 28283-2015Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
35ГОСТ 29245-91Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
36ГОСТ 29246-91Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
37ГОСТ 29248-91Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
38ГОСТ 30305.1-95Консервы молочные сгущенные. Методика выполнения измерений массовой доли влаги
39ГОСТ 30305.2-95Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
40ГОСТ 30305.3-95Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
41ГОСТ 30305.4-95Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости
42ГОСТ 30425-97Консервы. Метод определения промышленной стерильности
43ГОСТ 30627.1-98Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
44ГОСТ 30627.2-98Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
45ГОСТ 30627.3-98Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
46ГОСТ 30627.4-98Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
47ГОСТ 30627.5-98Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
48ГОСТ 30627.6-98Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
49ГОСТ 30637-99Молоко. Метод определения раскисления
50ГОСТ 30648.5-99Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
51ГОСТ 30648.6-99Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
52ГОСТ 31085-2002Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
53ГОСТ 31086-2002Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
54ГОСТ 31503-2012Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
55ГОСТ 31504-2012Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
56ГОСТ 31505-2012Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
57ГОСТ 31506-2012Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
58ГОСТ 31584-2012Молоко.
Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
59ГОСТ 31633-2012Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
60ГОСТ 31660-2012Продукты пищевые. Инверсионно-
вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
61ГОСТ 31663-2012Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
62ГОСТ 31665-2012Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
63раздел 7
ГОСТ 31688-2012
Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия
64раздел 8
ГОСТ 31690-2013
Сыры плавленые. Общие технические условия
65ГОСТ 31745-2012Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
66ГОСТ 31758-2012Жиры и масла растительные. Определения устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)
67ГОСТ 31976-2012Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности
68ГОСТ 31978-2012Казенны и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
69ГОСТ 31979-2012Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
70ГОСТ 31980-2012Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
71ГОСТ 32012-2012Молоко и молочные продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
72ГОСТ 32064-2013Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
73ГОСТ 32255-2013Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
74ГОСТ 32257-2013Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов
75ГОСТ 32892-2014Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
76ГОСТ 32915-2014Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
77ГОСТ 32916-2014Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
78ГОСТ 32939-2014Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака
79ГОСТ 33413-2015Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли олова атомно-абсорбционным методом
80ГОСТ 33490-2015Молоко и молочная. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
81пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
82ГОСТ 33500-2015Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов
83ГОСТ 33526-2015Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной хроматографии
84ГОСТ 33527-2015Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза
85ГОСТ 33528-2015Молоко и молочная продукция. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
86ГОСТ 33566-2015Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
87ГОСТ 33568-2015Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов
88ГОСТ 33569-2015Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли хлористого натрия
89ГОСТ 33600-2015Молочная продукция. Методика определения лактоферина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
90ГОСТ 33613-2015Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
91ГОСТ 33628-2015Сливки — сырье. Методы определения фальсификации
92ГОСТ 33925-2016Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
93ГОСТ 33926-2016Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
94ГОСТ 33957-2016Сыворотка молочная и напитки на ее основе. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
95ГОСТ ISO 707-2013Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
96ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
97ГОСТ ISO 6734/
IDF 015-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
98ГОСТ ISO 5765-1-2015Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
99ГОСТ ИСО 6091-2015Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)
100ГОСТ ISO 12081-2013Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
101ГОСТ ИСО 14673-1-2014Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод с применением восстановления кадмием и спектрометрии
102ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM
204-2014
Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
103ГОСТ EN 1528-1-2014Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения
104ГОСТ EN 12821-2014Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D(3)) и эргокальциферола (витамина D(2)) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
105ГОСТ EH 12822-2014Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (-, -, — и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
106ГОСТ EN 14084-2014Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения
107ГОСТ EN 14122-2013Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
108ГОСТ EN 14152-2013Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
109ГОСТ EN 15505-2013Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи
110ГОСТ EN 15835-2013Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования
111АСТ ИСО 2450/
ИДФ 16-2010
Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
112АСТ ИСО 2911/
ИДФ 35-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы. Поляриметрический метод
113АСТ ИСО 4120-2014Органолептический анализ. Методология. Опыт треугольника
114АСТ ИСО 11816-1/
ДФ 155-1-2010
Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков
115АСТ ИСО 22662/
ИДФ 198-2011
Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Контрольный метод
116АСТ ИСО/SU 27106 ИДФ/РМ 217-2013*Сыр. Определение содержания низина А с применением жидкостной хроматографии — масс спектрометрии (ЖХ-МС (LC-MS)) и жидкостной хроматографии-тандемной масс-спектрометрии (ЖХ-МС-МС (LC-MS-MS))
________________
     * Вероятно ошибкм оригинала. Следует читать: «АСТ ИСО/ТС 27106 ИДФ/РМ 217-2013». — Примечание изготовителя базы данных.
117СТБ ИСО 5509-2007Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот
118СТБ ISO 5765-1-2011Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
119СТБ ISO 5765-2-2012Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
120СТБ ISO 6735-2011Молоко сухое. Оценка класса термообработки (контрольный метод определения показателя термообработки)
121СТБ ISO 8069-2011*Молоко сухое. Определение молочной кислоты и лактатов
________________
     * Вероятно ошибкм оригинала. Следует читать: «СТБ ISO 8069-2012». — Примечание изготовителя базы данных.
122СТБ ISO 11816-1-2009Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков
123СТБ ISO 17997-1-2012Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (контрольный метод)
124СТБ ISO 22662-2011Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)
125СТБ ISO/TS 26844-2009Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод диффузии в пробирке
126CT PK ИСО 2450-2011Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
127СТ РК ИСО 707-2011Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
128СТ РК ИСО 1740-2009Продукты молочные жирные и масло сливочное. Определение кислотного числа жира (контрольный метод).
129СТ РК ISO 3356-2013Молоко. Определение щелочной фосфатазы
130СТ РК ИСО 5765-1-2009Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
131СТ РК ИСО 5765-2-2009Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы
132СТ РК ИСО 6091-2013Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)
133СТ РК ИСО 11868-2013Молоко стерилизованное. Определение содержания лактулозы. Метод с применением жидкостной хроматографии высокого разрешения
134СТ РК ИСО 14891-2009Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
135СТ РК ИСО 17678-2011Молоко и молочные продукты. Определение чистоты жира с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (стандартный метод)
136СТ РК ИСО/TS
22113/IDF/RM
204-2014
Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира
137СТ РК ИСО 22662-2013Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)
138ГОСТ Р ИСО 707-2010Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
139ГОСТ Р ИСО 8156-2010Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости
140ГОСТ Р ИСО 22935-1-2011Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 1. Общее руководство по комплектованию, отбору, обучению и мониторингу экспертов
141ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
142ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов
143ГОСТ Р 52842-2007 (ИСО 18330:2003)Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ
144ГОСТ Р 52993-2008 (ИСО 5550:2006)Казенны и казеинаты. Определение содержания влаги (контрольный метод)
145ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)Жир молочный. Определение пероксидного числа
146ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006)Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения
147ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 1861-1:2006)Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
148ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82)Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
149АСТ 8261/
ИДФ 122/2009 *
Молоко и молочные продукты. Общие правила приготовления проб для испытаний, первичных суспензий и десятичных разведений для микробиологических исследований
________________ * Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать «АСТ ИСО 8261/ИДФ 122/2009». — Примечание изготовителя базы данных.

150СТБ 1036-97Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности
151СТ РК 2064-2010Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
152СТ РК 2152-2015*Молоко и молочная продукция. Определение и выявление фальсификаций
________________
     * Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать «СТ РК 2152-2014». — Примечание изготовителя базы данных.
153ГОСТ Р 51939-2002Молоко. Метод определения лактулозы
154ГОСТ Р 54074-2010Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
155ГОСТ Р 51453-99Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
156ГОСТ Р 51454-99Казенны и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
157ГОСТ Р 51460-99Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
158ГОСТ Р 51461-99Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности
159ГОСТ Р 51463-99Казенны сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
160ГОСТ Р 51464-99Казенны и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги
161ГОСТ Р 51465-99Казенны и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц
162ГОСТ Р 51466-99Казенны. Метод определения массовой доли «связанной золы»
163ГОСТ Р 51468-99Казенны. Метод определения свободной кислотности
164ГОСТ Р 51469-99Казенны и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы
165ГОСТ Р 51470-99Казенны и казеинаты. Метод определения массовой доли белка
166раздел 7
ГОСТ Р 52253-2004
Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
167ГОСТ Р 52690-2006Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С
168ГОСТ Р 53159-2008Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
169ГОСТ Р 53161-2008Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения
170ГОСТ Р 53761-2009Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
171раздел 7
ГОСТ Р 53948-2010
Молоко сгущенное — сырье. Технические условия
172ГОСТ Р 53951-2010Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
173ГОСТ Р 53974-2010Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
174ГОСТ Р 54045-2010Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
175ГОСТ Р 54330-2011Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
176ГОСТ Р 54662-2011Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
177ГОСТ Р 54667-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
178ГОСТ Р 54668-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
179ГОСТ Р 54669-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
180ГОСТ Р 54756-2011Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
181ГОСТ Р 54758-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
182ГОСТ Р 54759-2011Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала
183ГОСТ Р 54760-2011Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
184ГОСТ Р 54761-2011Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка
185ГОСТ Р 55063-2012Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
186ГОСТ Р 55246-2012Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
187ГОСТ Р 55247-2012Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
188ГОСТ Р 55282-2012Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины
189ГОСТ Р 55331-2012Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
190ГОСТ Р 55332-2012Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
191ГОСТ Р 55361-2012Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля
192пункты 20, 21, 25 и 27 раздела VIГОСТ 26754-85Молоко. Методы измерения температуры
193пункт 19 раздела VI, пункты 30-32 раздела VIIГОСТ 23454-79Молоко. Методы определения ингибирующих веществприменяется до 01.01.2018
194ГОСТ 23454-2016Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
195ГОСТ 24065-80Молоко. Методы определения соды
196ГОСТ 24066-80Молоко. Метод определения аммиака
197ГОСТ 24067-80Молоко. Метод определения перекиси водорода
198ГОСТ 26935-86Продукты пищевые консервированные. Методы определения олова.
199раздел VIIГОСТ 23452-2015Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
200ГОСТ 26927-86Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
201ГОСТ 26929-94Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
202ГОСТ 26930-86Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
203ГОСТ 26932-86Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
204ГОСТ 26933-86Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
205ГОСТ 29185-2014Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
206ГОСТ 30178-96Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
207ГОСТ 30538-97Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
208ГОСТ 30711-2001Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов  и 
209ГОСТ 31266-2004Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
210ГОСТ 31628-2012Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-
вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
211ГОСТ 31671-2012Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
212ГОСТ 31707-2012Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
213ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005)Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
214ГОСТ 32161-2013Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
215ГОСТ 32163-2013Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
216ГОСТ 32164-2013Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
217ГОСТ 32798-2014Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
218ГОСТ 33601-2015Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина 
219ГОСТ EN 1528-2-2014Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира
220ГОСТ EN 1528-3-2014Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки
221ГОСТ EN 1528-4-2014Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения
222ГОСТ EN 13804-2013Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб
223ГОСТ EN 14083-2013Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
224ГОСТ ISO 3890-1-2013Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции
225ГОСТ ISO 3890-2-2013Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение)
226ГОСТ ISO/TS 6733-2015Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи
227ГОСТ ИСО 7218-2015Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
228ГОСТ ИСО 8260-2013Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием
229ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002)Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
230СТБ ISO 8260-2013Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием
231СТ РК ИСО 14673-1-2009Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод определения посредством восстановления кадмием и спектрометрия
232СТ РК ИСО 14673-2-2009Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов Часть 2. Метод определения посредством анализа отдельных частей потока (распространенный метод)
233СТ РК ИСО 14673-3-2009Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов Часть 3. Метод определения посредством восстановления кадмием и анализа впрыскивания жидкости с поточным диализом
234ГОСТ Р 51301-99Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-
вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
235ГОСТ Р 51766-2001Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
236ГОСТ Р 54639-2011Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
237СТБ 1036-97Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности
238СТБ 1051-2012Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования
239СТБ 1053-2015Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов
240СТБ 1059-98Радиационный контроль. Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами
241СТБ 1313-2002Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
242СТБ 1314-2002Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
243СТБ 1315-2002Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
244СТ РК 1508-2006Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования
245СТ РК 1623-2007Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
246пункты 37, 39 и 40 раздела VIIIГОСТ ISO 27205-2013Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности
247пункт 38 раздела VIII, приложение 8ГОСТ Р 53974-2010Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
248ГОСТ Р 54330-2011Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
249пункт 42 раздела VIIIГОСТ ИСО 21569-2009Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот
250ГОСТ ИСО 21570-2009Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте
251ГОСТ ИСО 21571-2009Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот
252АСТ ИСО 24276-2012Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения
253СТ РК ИСО 24276-2010Продукты пищевые. Методы выявления генетических модифицированных организмов и их производных. Основные требования и определения
254ГОСТ Р 52173-2003Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
255ГОСТ Р 53244-2008Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
256приложение 1ГОСТ 3624-92Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
257ГОСТ 3627-81Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия
258ГОСТ 3628-78Молочные продукты. Методы определения сахара
259ГОСТ 5867-90Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
260ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
261ГОСТ 10444.12-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибовприменяется до 01.01.2020
262ГОСТ 13928-84Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу
263ГОСТ 23327-98Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
264ГОСТ 25179-2014Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
265ГОСТ 26809.1-2014Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
266ГОСТ 26809.2-2014Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
267ГОСТ 29247-91Консервы молочные. Методы определения жира
268ГОСТ 31085-2002Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
269раздел 7,
приложение Г
ГОСТ 31457-2012
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
270ГОСТ 31633-2012Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
271раздел 7
ГОСТ 31981-2013
Йогурты. Общие технические условия
272ГОСТ 32189-2013Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
273ГОСТ 32255-2013Молоко и молочные продукты. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора
274ГОСТ 32892-2014Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
275ГОСТ 32901-2014Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
276ГОСТ 32915-2014Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
277ГОСТ 33566-2015Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
278ГОСТ 33569-2015Молочная продукция. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
279ГОСТ 33924-2016Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий
280ГОСТ 33951-2016Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
281ГОСТ 33926-2016Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
282ГОСТ ISO 1736/
IDF 9-2014
Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
283ГОСТ ISO 5537-2015Молоко сухое. Определение содержания влаги (контрольный метод)
284ГОСТ ISO 6092-2015Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (практический метод)
285ГОСТ ISO 6731/
IDF 021-2012
Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
286ГОСТ ISO 6734/
IDF 15-2012
Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
287ГОСТ ISO 7889-2015Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов при температуре 37°С
288ГОСТ ISO 14156-2015Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых смесей
289ГОСТ ISO 17678-2015Молоко и молочные продукты. Определение отсутствия примеси в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (контрольный метод)
290ГОСТ ISO 22160-2015Молоко и молочные напитки. Определение активности щелочной фосфатазы. Метод с применением фотоактивной энзимной системы (EPAS)
291ГОСТ ISO 23065-2015Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии
292АСТ ИСО 15648 ИДФ/179-2015Масло сливочное. Определение содержания поваренной соли Потенциометрический метод
293АСТ ИСО 1739 ИДФ/ 7-2015Масло сливочное. Определение показателей преломления (контрольный метод)
294АСТ ИСО 8851-1 ИДФ/191-1-2014Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 1. Определение содержания влаги
295АСТ ИСО 8851-2 ИДФ/191-2-2014Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 2. Определение содержания сухих обезжиренных веществ
296АСТ ИСО 8851-3 ИДФ/191-3-2014Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 3. Определение содержания влаги
297СТБ ISO 1735-2011Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
298СТБ ISO 2446-2009Молоко. Определение содержания жира
299СТБ ИСО 5509-2007Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот
300СТБ ISO 8968-1-2008Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля
301СТБ ИСО 15304-2007Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии
302СТБ ISO/TC 17837-2013Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля
303СТ РК ИСО 1211-2011Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
304СТ РК ИСО 1736-2009Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
305СТ РК ИСО 2446-2011Молоко. Метод определения жирности
306СТ РК ИСО 8262-2-2009Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 2. Мороженое и смеси для мороженого
307СТ РК ИСО 8262-3-2009Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи
308СТ РК ИСО 8968-1-2014Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка
309СТ РК ИСО 14891-2009Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
310ГОСТ Р ИСО 2446-2011Молоко. Метод определения содержания жира
311ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86)Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
312ГОСТ Р 51452-99Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
313ГОСТ Р 51457-99Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
314раздел 7
ГОСТ Р 52100-2003
Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
315раздел 7
ГОСТ Р 53948-2010
Молоко сгущенное — сырье. Технические условия
316ГОСТ Р 53951-2010Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
317ГОСТ Р 54045-2010Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
318ГОСТ Р 54667-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
319ГОСТ Р 54668-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
320ГОСТ Р 54669-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
321ГОСТ Р 54761-2011Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка
322ГОСТ Р 55063-2012Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
323ГОСТ Р 55247-2012Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
324ГОСТ Р 55361-2012Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля
325ГОСТ Р 56139-2014Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов
326ГОСТ Р 56145-2014Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа
327раздел 7
СТБ 1467-2004
Мороженое. Общие технические условия
328СТ РК ГОСТ Р 51457-2008Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
329СТ РК 1483-2005Молоко коровье. Методы испытаний по определению показателей состава и плотности молока
330СТ РК 2086-2011Масло сливочное. Определение содержания поваренной соли
331приложение 2ГОСТ 10444.8-2013 (ИСО 7932:2004)Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30°С
332ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
333ГОСТ 10444.12-2013Микробиология пищевых продуктов. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибовприменяется до 01.01.2020
334ГОСТ 27930-88Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий
335ГОСТ 29184-91Продукты пищевые методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
336ГОСТ 30347-97Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
337ГОСТ 30347-2016Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
338ГОСТ 30425-97Консервы. Метод определения промышленной стерильности
339ГОСТ 30705-2000Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
340ГОСТ 30706-2000Продукты молочные для детей. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
341ГОСТ 30726-2001Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
342ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
343ГОСТ 31710-2012Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
344ГОСТ 32010-2013Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella
345ГОСТ 32031-2012Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes
346ГОСТ 32064-2013Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
347ГОСТ 32901-2014Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
348пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
349ГОСТ 33566-2015Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
350ГОСТ 33924-2016Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий
351ГОСТ 33951-2016Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
352ГОСТ ISO 6611-2013Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С
353ГОСТ ISO 6785-2015Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp
354ГОСТ ISO 20837-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПНР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения
355ГОСТ ISO 21871-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus
356ГОСТ ISO 22118-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Технические характеристики
357ГОСТ ISO 22119-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования и определения
358ГОСТ ISO/
ТС 22964-2013
Молоко и молочные продукты. Выявление бактерий Enterobacter sakazakii
359ГОСТ ISO 29981-2013Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37°С
360СТБ ИСО 21528-1-2009Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением
361МВИ.МН 4140-2013Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Японияприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
362приложение 3ГОСТ 8764-73Консервы молочные. Методы контроля
363ГОСТ 28283-2015Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
364ГОСТ 29245-91Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей
365ГОСТ 33630-2015Сыры и сыры плавленые. Методы контроля органолептических показателей
366ГОСТ 33632-2015Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей
367ГОСТ ISO 8588-2011Органолептический анализ. Методология. Испытания «А» — «Не А»
368ГОСТ ИСО 11037-2013Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов
369АСТ ИСО/SU 2963 ИДФ/РМ 34-2012*Сыры и плавленые сыры. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод.
________________ * Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать «АСТ ИСО/ТС 2963 ИДФ/РМ 34-2012». — Примечание изготовителя базы данных.
370ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
371ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов
372СТБ ИСО 11036-2007Органолептический анализ. Методология. Профиль текстуры
373ГОСТ Р 24757-2011*Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения
374МВИ.МН 4140-2013Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Японияприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
______________________
     * Вероятно ошибка оригинала. Следует читать: » ГОСТ Р 54757-2011″. — Примечание изготовителя базы данных.
375приложение 4ГОСТ 31502-2012Молоко и молочные продукты.
376Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
377ГОСТ 31694-2012Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
378ГОСТ 31903-2012Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
379ГОСТ 32219-2013Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
380ГОСТ 32254-2013Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
381ГОСТ 33526-2015Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
382ГОСТ Р 54904-2012Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
383СТ РК ГОСТ Р 52842-2009Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ
384МВИ.МН 2436-2015Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием тест-систмы Ридаскрин®Хлорамфеникол производства R-Biopharm AG, Германияприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
385МВИ.МН 2642-2015Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения с использованием тест-систем IDASCREEN®STREPTOMYCIN и ПРОДОСКРИН®Стрептомицинприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
386МВИ.МН 3283-2009Определение содержания хлорамфеникола в молоке с использованием тест-системы Ридаскрин Хлорамфеникол. Методика выполнения измеренийприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
387МВИ.МН 3830-2015Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal и ИФАантибиотик-тетрациклинприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
388МВИ.МН 3951-2015Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения с использованием тест-системы Ридаскрин®Tetracyclin и ПРОДОСКРИН®Тетрациклин»применяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
389МВИ.МН 4230-2015Определение содержания левомицетина (хлорамфеникола) в молоке, сухом молоке, мясе и меде методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal® Chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-
хлорамфеникол
применяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
390МВИ.МН 4310-2012Определение содержания пенициллина в молоке методом ИФА с использованием тест-система производства Beijing Kwinbon Biotechnology Co., Ltd, Китай. Методика выполнения измеренийприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
391МВИ.МН 4678-2018Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левометицина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal® chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-
хлорамфеникол
применяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
392МВИ.МН 4790-2013Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измеренийприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
393МВИ.МН 4846-2014Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов «ИФА-ХЛОРАМФЕНИКОЛ»применяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
394МВИ.МН 4885-2014Методика выполнения измерений содержания пенициллина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства BIOO Scientific Corporation (США)применяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
395МВИ МН 4894-2018ММетодика выполнения измерений массовой доли стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal®Streptomycin ELISA Test Kit и ИФАантибиотик- стрептомицинприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
396МВИ.МН 5200-2015Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измеренийприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
397МВИ.МН 5336-2015Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерландыприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
398приложение 5ГОСТ 9225-84Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
399ГОСТ 23453-2014Молоко сырое. Методы определения соматических клеток
400ГОСТ 27930-88Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий
401ГОСТ 30726-2001Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
402ГОСТ 32010-2013Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella
403ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
404ГОСТ 32901-2014Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
405ГОСТ 33951-2016Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
406ГОСТ ISO 13366-1/
IDF 148-1-2014
Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)
407ГОСТ ISO 13366-2:2014Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 2. Руководство по эксплуатации флуорооптоэлектронных счетчиков
408ГОСТ ISO 20837-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения
409ГОСТ ISO 22118-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Рабочие характеристики
410ГОСТ ISO 22119-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования и определения
411ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)
412СТБ ИСО 13366-1-2012Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)
413ГОСТ Р 52415-2005Молоко натуральное коровье — сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
414ГОСТ Р 54077-2010Молоко. Методы определения соматических клеток по изменению вязкости
415приложение 6ГОСТ 3625-84Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
416ГОСТ 3626-73Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества
417ГОСТ 23327-98Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
418ГОСТ 25101-2015Молоко. Метод определения точки замерзания
419ГОСТ 25179-2014Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
420ГОСТ 23454-2016Молоко. Методы определения ингибирующих веществ
421ГОСТ 30562-97 (ИСО 5764-87)Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод
422ГОСТ Р ИСО 2446-2011Молоко. Метод определения содержания жира
423приложения 6 и 7ГОСТ 3624-92Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
424ГОСТ 5867-90Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
425ГОСТ 31633-2012Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
426ГОСТ 33628-2015Сливки-сырье. Методы определения фальсификации
427ГОСТ Р 54669-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
428ГОСТ Р ИСО 5764-2011Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)
429СТБ ISO 1211-2012Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (контрольный метод)
430СТБ ISO 2446-2009Молоко. Определение содержания жира
431СТБ ISO 8968-1-2008Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля
432СТ РК ИСО 1211-2011Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
433СТ РК ИСО 8968-1-2014Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка
434СТ РК ИСО 14891-2009Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
435ГОСТ Р 54668-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
436ГОСТ Р 54758-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
437ГОСТ Р 54761-2011Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка
438СТ РК 1483-2005Молоко коровье. Методы испытаний по определению показателей состава и плотности молока
439приложение 8ГОСТ 9225-84Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
440ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
441ГОСТ 10444.15-94Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
442ГОСТ 27930-88Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий
443ГОСТ 30347-97Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureusприменяется до 01.01.2018
444ГОСТ 30347-2016Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
445ГОСТ 30425-97Консервы. Метод определения промышленной стерильности
446ГОСТ 30711-2001Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов  и 
447ГОСТ 30726-2001Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
448ГОСТ 32010-2013Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella
449ГОСТ 32031-2012Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes
450ГОСТ 32064-2013Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
451ГОСТ 32901-2014Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
452пункт 7.17
ГОСТ 33491-2015
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
453ГОСТ 33566-2015Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
454ГОСТ 33924-2016Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий
455ГОСТ 33951-2016Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
456ГОСТ ISO 6611-2013Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С
457ГОСТ ISO 6785-2015Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp
458ГОСТ ISO 7218-2015Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований
459СТБ ISO 18593-2012Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности с использованием контактных чашек и тампонов на аппликаторах
460МВИ.МН 4140-2013Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Японияприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
461приложение 9ГОСТ 32258-2013Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена
462ГОСТ Р 51650-2000Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
463МВИ.МН 3067-2008Методика определения перекисного числа в специализированных продуктах для детей, беременных и кормящих матерейприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
464МВИ.МН 4140-2013Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Японияприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
465МВИ.МН 2786-2013Методика выполнения измерения содержания афлотоксина М1 в молоке, масле, сыре и детском питании на основе сухого молока с использованием тест-систем Ридаскрин® производства R-Biopharm AG, Германияприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
466МВИ.МН 4620-2013Методика выполнения измерений содержания афлотоксина М1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов Max Signal® производства BIOO Scientific Corporation (США)применяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
467приложения 9 и 10ГОСТ 23452-2015Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
468ГОСТ 26927-86Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
469ГОСТ 26929-94Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
470ГОСТ 26930-86Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
471ГОСТ 26932-86Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
472ГОСТ 26933-86Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
473ГОСТ 30178-96Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
474ГОСТ 30538-97Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
475ГОСТ 30648.4-99Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
476ГОСТ 30711-2001Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов  и 
477ГОСТ 31266-2004Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
478ГОСТ 31502-2012Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
479ГОСТ 31628-2012Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-
вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
480ГОСТ 31671-2012 (EN 3805:2002)Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
481ГОСТ 31694-2012Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
482ГОСТ 31707-2012Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
483ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005)Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
484ГОСТ 32161-2013Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
485ГОСТ 32163-2013Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
486ГОСТ 32164-2013Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
487ГОСТ 32219-2013Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
488ГОСТ 32254-2013Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
489ГОСТ 33411-2015Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов
490ГОСТ 33412-2015Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции
491ГОСТ 33601-2015Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина 
492ГОСТ EN 1528-2-2014Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира
493ГОСТ EN 1528-3-2014Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки
494ГОСТ EN 1528-4-2014Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения
495ГОСТ EN 13804-2013Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб
496ГОСТ EN 14083-2013Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
497ГОСТ ИСО 3890-1:2013Молоко и молочные продукты. Определение остатков хлорорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции
498ГОСТ ISO/TS 6733-2015Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи
499ГОСТ ИСО 8260-2013Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием
500ГОСТ ISO 14501-2016Молоко и молоко сухое. Определение содержания афлотоксина М1. Очистка с помощью высокоэффективной хроматографии
501ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/
RM 230-2012
Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии — тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS)
502ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002)Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
503ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)Жир молочный. Определение пероксидного числа
504ГОСТ ISO 3890-1-2013Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции
505ГОСТ ISO 3890-2-2013Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение
506СТБ ISO 8260-2013Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием
507ГОСТ Р 51301-99Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-
вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
508ГОСТ Р 51453-99Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире
509ГОСТ Р 51766-2001Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
510ГОСТ Р 54639-2011Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана
511ГОСТ Р 54904-2012Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
512ГОСТ Р 55578-2013Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности
513СТБ EN 15763-2015Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение мышьяка, кадмия, ртути и свинца в пищевой продукции методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС) после минерализации под давлением
514СТБ ГОСТ Р 51487-2001Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
515СТБ 1051-2012Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования
516СТБ 1053-2015Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов
517СТБ 1059-98Радиационный контроль Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами
518СТБ 1313-2002Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
519СТБ 1314-2002Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
520СТБ 1315-2002Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
521СТ РК 1508-2006Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования
522СТ РК 1623-2007Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка
523инструкция по применению N 216-1205*Определение полихлорированных дибензо-n-диоксинов и бензофуранов в мясных, молочных, рыбных продуктах, а также в кормах методом хроматомасс-спектрометрии
________________ * Применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в перечень стандартов.

524МВИ.МН 1181-2011Методика выполнения измерений объемной и удельной активности ,  и  на гамма-бета-спектрометре типа МКС-АТ1315, объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов  и   на гамма-спектрометре типа EL1309 (МКГ-1309) в пищевых продуктах, питьевой воде, почве, сельскохозяйственном сырье и кормах, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей средыприменяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
525МВИ.МН 1823-2007Методика выполнения измерений объемной и удельной активности гамма-излучающих радионуклидов  и  в воде, продуктах питания, сельскохозяйственном сырье и кормах, промышленном сырье, продукции лесного хозяйства, других объектах окружающей среды, удельной эффективной естественных радионуклидов в строительных материалах, а также удельной активности , ,  в почве на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ1320применяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
526МВИ.МН 4779-2013Методика выполнения измерений объемной и удельной активности ,  и эффективной удельной активности природных радионуклидов ,  на гамма-радиометрах спектрометрического типа РКГ-АТ13применяется до включения соответст- вующего межгосу- дарственного стандарта в перечень стандартов  
(Позиция в редакции, введенной в действие с 16 июня 2019 года решением Коллегии ЕЭК от 14 мая 2019 года N 72. — См. предыдущую редакцию)
527приложение 11ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
528ГОСТ 10444.12-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибовприменяется до 01.01.2020
529ГОСТ 27930-88Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий
530ГОСТ 30347-97Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureusприменяется до 01.01.2018
531ГОСТ 30347-2016Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
532ГОСТ 30425-97Консервы. Метод определения промышленной стерильности
533ГОСТ 30705-2000Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
534ГОСТ 30706-2000Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
535ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
536ГОСТ 32010-2013Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella
537ГОСТ 32031-2012Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes
538ГОСТ 33566-2015Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов
539ГОСТ ISO 6611-2013Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25°С
540ГОСТ ISO 20837-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения
541ГОСТ ISO 22118-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики
542ГОСТ ISO 22119-2013Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения
543приложения 12 и 13ГОСТ 29248-91Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
544ГОСТ 30648.1-99Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
545ГОСТ 30648.2-99Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
546ГОСТ 30648.3-99Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
547ГОСТ 30648.4-99Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
548ГОСТ 30648.7-99Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
549ГОСТ ISO 1736/
IDF-9-2014
Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
550ГОСТ ISO 12081-2013Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
551АСТ ИСО 1735/
ИДФ5-2011
Сыры и сыропродукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
552СТБ ISO 1735-2011Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
553СТБ ISO 2446-2009Молоко. Определение содержания жира
554СТБ ISO 17997-1-2012Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (арбитражный метод)
555СТ РК ИСО 14891-2009Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса
556СТ РК ИСО 8381-2009Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
557СТ РК ИСО 1211-2011Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
558СТ РК ИСО 2446-2011Молоко. Метод определения жирности
559СТ РК ИСО 8262-1-2009Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания
560ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82)Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
561ГОСТ Р 53951-2010Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
562ГОСТ Р 54662-2011Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
563ГОСТ Р 54667-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
564ГОСТ Р 54668-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
565ГОСТ Р 54669-2011Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
566ГОСТ Р 54756-2011Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
567ГОСТ Р 54760-2011Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
568ГОСТ Р 55247-2012Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
569ГОСТ Р 55331-2012Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция
570АСТ 5943/ИДФ 88-2010Сыры и продукты из плавленых сыров. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
571СТ РК ГОСТ Р 51457-2008Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира
572СТ РК 2064-2010Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
573приложения 14 и 16ГОСТ 23327-98Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
574ГОСТ 25179-2014Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
575ГОСТ 26928-86Продукты пищевые. Метод определения железа
576ГОСТ 26931-86Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
577ГОСТ 26934-86Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
578ГОСТ 29247-91Консервы молочные. Методы определения жира
579ГОСТ 30615-99Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора
580ГОСТ 30627.1-98Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина A (ретинола)
581ГОСТ 30627.2-98Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина C (аскорбиновой кислоты)
582ГОСТ 30627.3-98Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина E (токоферола)
583ГОСТ 30627.4-98Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина PP (ниацина)
584ГОСТ 30627.5-98Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина B1 (тиамина)
585ГОСТ 30627.6-98Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина B2 (рибофлавина)
586ГОСТ 30648.2-99Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
587ГОСТ 31505-2012Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
588ГОСТ 31584-2012Молоко.
Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
589ГОСТ 31633-2012Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
590ГОСТ 31660-2012Продукты пищевые. Инверсионно-
вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
591ГОСТ 31707-2012Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
592ГОСТ 31980-2012Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора
593ГОСТ 32916-2014Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
594ГОСТ 33925-2016Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа
595ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции
596ГОСТ ISO 12081-2013Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод
597ГОСТ ISO 18252-2014Жир молочный обезвоженный. Определение стеринового состава методом газожидкостной хроматографии (стандартный метод)
598ГОСТ EN 12821-2014Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D(3)) и эргокальциферола (витамина D(2)) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
599ГОСТ EH 12822-2014Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (-, -, — и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
600ГОСТ EN 14122-2013Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
601ГОСТ EN 14152-2013Продукты пищевые. Определение витамина B2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
602ГОСТ EN 14663-2014Продукция пищевая. Определение витамина B6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)
603ГОСТ EN 15505-2013Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи
604ГОСТ Р EH 14130-2010Продукты пищевые. Определение витамина C с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
605АСТ ИСО 3727-1-ИДФ/80-1-2015Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 1. Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)
606АСТ ИСО 3727-2-ИДФ/80-1-2015*Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 2 Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)
________________ * Вероятно, ошибка оригинала. Следует читать «АСТ ИСО 3727-2-ИДФ/80-2-2015». — Примечание изготовителя базы данных.
АСТ ИСО 3727-3-ИДФ/80-3-2015Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренных сухих веществ и жира. Часть 3. Определение содержания обезжиренных сухих веществ (контрольный метод)
608АСТ ИСО 7208/
ИДФ 22-2010
Молоко обезжиренное, сыворотка и пахта. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
609АСТ ИСО 9874/
ИДФ 42-2012
Молоко. Определение содержания общего фосфора. Спектрометрический метод молекулярной абсорбции
610СТ РК ИСО 1740-2009Продукты молочные жирные и масло сливочное. Определение кислотного числа жира (контрольный метод)
611ГОСТ Р 51301-99Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-
вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
612ГОСТ Р 52690-2006Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина C
613СТ РК 2064-2010Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции